Il cibo è importante, non solo per la nostra salute fisica ma anche per la nostra mente. Può essere un'ottima fonte di vitamine, sostanze nutritive e antiossidanti.  Ciò che mangiamo ogni giorno può migliorare il nostro umore e favorire il miglioramento dell'ansia e della depressione.

La nostra dieta occidentale è ricca di calorie, povera di nutrienti e altamente trasformata, con un conseguente aumento di calorie senza una vera nutrizione. Questo tipo di cibo può portare a maggiore ansia e depressione. Gli alimenti ricchi di zuccheri, di grassi e sodio sono molto appetibili e particolarmente confortanti. In effetti, i cosiddetti "cibi di conforto” ti rendono più felice nell’immediato, ma creano una sorta di “dipendenza”.