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cibo e musica

In che modo la musica influisce su ciò che mangi?

Ciò che ascolti può determinare ciò che mangi.

Scherziamo quando affermiamo che i nostri occhi sono più grandi del nostro stomaco. Sembrerebbero esserlo anche le nostre orecchie. La ricerca suggerisce che potremmo ordinare più “junk food” in base alla musica che ascoltiamo.

Atmosfera audio

Una serie di studi di Dipayan Biswas et al. (2019) hanno scoperto che le scelte dei pasti potrebbero essere legate al tipo di musica che si sta ascoltando. Hanno iniziato rilevando la crescente importanza delle "atmosfere del retail" nel creare un’esperienza piacevole del cliente in termini di elementi atmosferici come il rumore di fondo e musica ambientale.

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migliorare l'umore

Dieci cibi per migliorare l’umore

Il cibo è importante, non solo per la nostra salute fisica ma anche per la nostra mente. Può essere un'ottima fonte di vitamine, sostanze nutritive e antiossidanti.  Ciò che mangiamo ogni giorno può migliorare il nostro umore e favorire il miglioramento dell'ansia e della depressione.

La nostra dieta occidentale è ricca di calorie, povera di nutrienti e altamente trasformata, con un conseguente aumento di calorie senza una vera nutrizione. Questo tipo di cibo può portare a maggiore ansia e depressione. Gli alimenti ricchi di zuccheri, di grassi e sodio sono molto appetibili e particolarmente confortanti. In effetti, i cosiddetti "cibi di conforto” ti rendono più felice nell’immediato, ma creano una sorta di “dipendenza”.

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